Salsiccia di suino, ottenuta da lavorazione artigianale secondo l'antica tradizione lucana esclusivamente di carni italiane, insaccate in budello naturale e essiccate naturalmente senza l'ausilio di mezzi meccanici.. Il prodotto viene venduto a capetti sottovuoto del peso di grammi 200 circa. IINGREDIENTI: Carne di suino, sale, peperone dolce, vino rosso, finocchietto.
Categoria SALUMI
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