SALUMI

CAPOCOLLO ARTIGIANALE LUCANO - SENZA CONSERVANTI E COLORANTI

€ 18,00 € 17,00

Capocollo, di carne suina, come da antica tradizione artigianale lucana. Il prodotto viene venduto in tranci sottovuoto da kg 0.550 circa

SALSICCIA ARTIGIANALE LUCANA - SENZA CONSERVANTI E COLORANTI

€ 15,00 € 10,00

Salsiccia di suino, ottenuta da lavorazione artigianale secondo l'antica tradizione lucana esclusivamente di carni italiane, insaccate in budello naturale e essiccate naturalmente senza l'ausilio di mezzi meccanici.. Il prodotto viene venduto  a capetti sottovuoto del peso di grammi 300 circa. IINGREDIENTI: Carne di suino, sale, peperone dolce, vino rosso, finocchietto.

SOPPRESSATA ARTIGIANALE LUCANA - SENZA CONSERVANTI E COLORANTI

€ 10,00 € 8,00

Soppressata ottenuta dalla lavorazione di carni suine esclusivamente italiane seconto l'antica tradizione artigianale Lucana. La carne viene ancora insaccata nel budello naturale ed essiccata lentamente senza l'ausilio di mezzi meccanici. Il prodotto viene venduto intero sottovuoto al peso di grammi 200 circa. INGREDIENTI: Carne di Suino e sale. 

SALSICCIA DOLCE LUCANA IN OLIO EXTRA VERGINE

€ 9,00 € 7,00

Salsiccia lucana di suino, dolce, in olio Extra Vergine di Oliva " Gialloro ". il vasetto contiene gr. 220 di salsiccia e gr. 160 di Olio Extra Vergine di Oliva " Gialloro ". Prodotto naturale senza conservanti ne coloranti.